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北京二商大紅門肉類食品有限公司

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    北京二商大紅門肉類食品有限公司,隸屬于北京二商集團,地處昌平區沙河鎮鞏華城大街6號,是一家集生豬屠宰、冷鮮肉加工、熟肉制品生產、冷凍儲藏、物流配送、連鎖銷售為一體的大型國有肉類聯合加工企業。公司由三個市級定點屠宰肉聯廠和兩個專業冷凍廠組成,總占地面積12萬平方米,總資產5億元,公司擁有三條具有國際先進水平的班產3000頭生豬屠宰線及三條具有國際先進水平的班產380噸冷卻肉分割生產線,擁有兩條班產20噸的熟肉制品生產線,擁有總容量2萬噸的冷凍冷藏庫,建有三個設施一流的食品安全檢測中心,共有各類專業技術人員500余人。多年來,公司一直致力于安全豬肉的生產,以保證百姓食肉安全為己任,目前在本市及外埠建有生豬養殖基地300余家,年出欄優質成品豬350余萬頭,為確保豬肉安全,本公司積極推行食品質量安全標準化管理,所屬生產廠均通過了ISO9001國際質量管理體系、QS質量安全認證和HACCP食品安全管理體系認證。自2005年開始,本公司又與韓國及中國 肉類食品綜合研究中心合作,在屠宰行業實行食品安全自動追溯系統,在追溯中采用RFID技術,將RFID技術貫穿于生豬飼養、防疫、生產加工、檢疫檢驗、流通、貯存、消費各環節,對全過程實施嚴格控制,建立一個完整的肉食品產業鏈安全控制體系,形成肉食品生產銷售的閉環生產,保證向消費者提供優質的放心肉。
    企業主要產品有生、熟肉制品兩大類,生肉制品以白條肉、冷卻排酸肉及分割肉為主,熟肉制品以醬鹵類、灌制類、火腿類、熏烤類為主。本公司生產的“大紅門”品牌生、熟肉制品深受政府和消費者信任,多次承擔中央及北京市重大活動的特供任務,是北京市政府實施“肉蛋菜食品放心工程”的重點企業。另外,本公司所屬兩個專業冷凍廠分別位于北京市豐臺大紅門和通州區,現有冷藏量18500噸,庫房類型有0-5℃高溫、-18℃的中溫庫和-23℃低溫庫,適合儲存各種肉類、禽類、水產品、冷飲、蛋奶制品、速冰食品、蔬菜水果等。
    本公司始終堅持“信譽第一、質量第一、服務第一、顧客至上”的經營宗旨,產品銷售立足北京、面向全國,真誠尋求合作,竭誠為顧客提供優質服務。

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